中华好意思食文化博大爽直做爱图片，从古到今出现了无数经典好意思味，更是从浩繁好意思食中产生了“八大菜系”，它们别离是“川菜，鲁菜、粤菜、江苏菜、浙江菜、闽菜、湘菜、徽菜”。这些菜系无疑皆是有名宇宙的好意思味好菜。

关联词对于八大菜系，也有好多东说念主并不认可，就好比浙江菜，无数东说念主以为杭州属于“好意思食零散”，也有的网友捉弄说念：“我严重怀疑，我严重怀疑江浙菜失传了，我不确信古东说念主吃那破玩意能说适口”。

除了杭州菜被质疑除外，其实还有一个大省的好意思食也被全球嫌弃，那即是“山西”，网上也频繁着流传这样一句话“好意思食的零散：“北有晋察冀，南有江浙沪”，那么山西的好意思食简直有这样不胜吗？

人所共知山西是面食大省，鄙俚东说念主们的生存习尚皆以面食为主，难说念山西东说念主就不吃菜吗？其实山西好意思食大概比不上八大菜系中的那么丰富，种种，但也有我方的经典好意思味，底下咱们就来看几说念山西经典好意思味，不知说念全球吃过吗？

1、黄芪羊肉汤

黄芪羊肉汤是山西的全部经典好意思味，它的发祥应该是山西的浑源县，外传400年前在浑源县近邻，好多东说念主出现了不同进程的疾病，全球皆无法可想，自后出现了一位白胡子老翁，他说“黄芪少不了，治病是个宝”，于是教全球奈何用黄芪搭配其他药材治病，逐渐的东说念主们知说念了黄芪的进军性，除了治病除外，还与好多食材搭配，羊肉即是其一，没思到既适口还养分，一直流传于今。

黄芪羊肉汤的特质是绵烂酥软，浓香爽口，鲜好意思极端做爱图片，在山西当地这说念菜无疑是腹地东说念主或者管待来宾的必备好菜。

2、西红柿烩鱼鱼

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这说念菜好多东说念主初度看到名字以为是西红柿烩鱼肉，其实这里的鱼鱼并不是鱼肉，而是面粉作念的。山西东说念主比拟心爱吃莜面，是以东说念主们会将莜面作念成鱼鱼的边幅。西红柿烩鱼鱼在烹制经过中，会加入西红柿丁、土豆丁、豆腐丁等多种食材，使得整说念菜品颜色丰富、养分平衡。

这说念菜固然不是荤菜，然而极端受当地东说念主心爱，它被评为"中国菜"山西十大经典名菜，更是被山西省在“晋东说念主晋菜晋滋味”行径中评为山西“十大名优晋菜”。

3、酱梅肉荷叶饼

酱梅肉荷叶饼是山西的经典名菜，亦然晋菜的代表菜之一，同期亦然山西十大经典名菜。酱梅肉荷叶饼制作身手在2023年5月11日被列入山西省第六批省级非物资文化遗产代表性神气，这一荣誉充分说明了其在传统身手和文化传承方面的进军价值。

这说念菜的特色是光线红润，肥而不腻，进口酱香，荷叶饼的幽香与酱梅肉的浓郁相互和会，酿成了特有的口感体验。自后经过创新之后，东说念主们还会配以葱丝，黄瓜之类，吃起来口感愈加好意思味。

4、定襄蒸肉

定襄蒸肉看起来有点像咱们泛泛吃的午餐肉，但又不太相似。外传定襄蒸肉定襄蒸肉创制于隋唐时间，盛行于明清两代。原为宫廷御膳秘方确立，历代宫廷御苑皆将它视为珍品。在清代早年，这一好意思食秘方传入民间，成为农家宴席的必备好菜。

定襄蒸肉是以精瘦肉，淀粉，植物油制作而成，随机刻还会加一些土豆泥，菜品的口感是软糯轮廓，香而不腻。金朝闻明诗东说念主元好问就曾夸赞定襄蒸肉“银点和合翻玉屑，五味俱全共和调”。

5、高平十大碗

高平十大碗是山西省高平市的全部场地名肴，属于晋菜系。它的特色不是用盘子装菜，而是用碗，看起来有点雷同于陕西的八大碗。高平十大碗别离是：水白肉、核桃肉、红烧肉、小酥肉、肠子汤、芥末粉皮汤、丸子汤、田和蛋、软米饭、扁豆汤，有汤有肉有菜也有主食。

高平十大碗成型于公元前262年的长平之战之后，是现有世最早、最系统的传统名筵之一。发展于今，高平十大碗不单是是高平的特色了，更是山西的一张好意思食柬帖。因此来山西的话，高平十大碗一定不可错过。

6、黄河鲤鱼炖豆腐

其实对于这说念菜也曾蛮有争议的，因为好多场地皆有黄河鲤鱼炖豆腐，比如山东、河南等黄河沿岸的地区。黄河鲤鱼，以其肥嫩鲜好意思、金鳞赤尾、状态可儿而著称，是烹调中的上乘之选。豆腐则是中国传统食物之一，富含卵白质和多种矿物资，与鲤鱼搭配炖煮，既能晋升菜肴的口感，又能加多养分价值。

固然黄河鲤鱼炖豆腐好多场地也有，但在山西省内，这说念菜亦然十大名优晋菜”之一，是家家户户皆心爱的全部“硬菜”。

除了以上6说念佛典菜除外，还有过油肉做爱图片，平遥牛肉，太原头脑，阳城肉罐肉等等，总之山西的好意思食固然并不是太多，但也不差。接待在驳斥区留言。